مجففات التجميد
سواء كان ذلك للأغذية والمشروبات أو المكونات الوظيفية، فإن خبرة GEA في محطات التجفيف بالتجميد لا مثيل لها. ونظرًا لعقود من الخبرة، نقدم محطات صناعية للتجفيف بالتجميد تفي باللوائح والمعايير والمتطلبات المحددة للصناعات الفردية.
تتوفر مجموعة المجففات بالتجميد للتطبيقات الغذائية والمشروبات للكميات والمحطات الصناعية المستمرة - RAY® وCONRAD® - وتطبق علي العديد من الاستخدامات، بما في ذلك:
- القهوة الفورية والشاي
- تجميد الفواكه/الخضروات المجففة واللحوم/المأكولات البحرية والوجبات المعدة
- المكونات النشطة مثل المعينات الحيوية، والإنزيمات وغيرها من المكونات الوظيفية للمنتجات الغذائية والصحية
Pol's وGEA تدعمان الزراعة المحلية المستدامة معًا
تطور أعمال التجفيف بالتجميد في شركة Thrive Life
Products
يتم عرض 4 من 5
Freeze dryer upgrades
Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.
المجفف التجريبي الصناعي بالتجميد RAY®
GEA’s RAY® Pilot Plant (RAY® PP) هو عبارة عن مجفف بالتجميد يعتمد على التشغيلة مُعد خصيصًا لمعالجة منتجات الطعام العامة مثل القهوة سريعة التحضير والفواكه والخضروات واللحم والمأكولات البحرية وأغذية الحيوانات الأليفة بالإضافة إلى المنتجات سريعة التأثر مثل بكتريا حمض اللاكتيك والإنزيمات واللاكتوفيرين.
المجفف بالتجميد RAY®
صُممت وحدة المجفف بالتجميد على دفعات RAY® لإنتاج منتجات صغيرة إلى متوسطة الحجم مثل القهوة سريعة التحضير والشاي وتجميد الفواكه المجففة والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والوجبات الجاهزة. وتكون الوحدة متوفرة أيضًا بتصميم صحي تمامًا لتجفيف البكتيريا، والإنزيمات، وغيرها من المنتجات النشطة بيولوجيًا بالتجميد.
مجفف التجميد CONRAD®
صُممت محطة التجفيف بالتجميد CONRAD® من أجل المعالجة المستمرة عالية الحجم للمنتجات مثل القهوة والشاي والفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية، فضلًا عن الوجبات الجاهزة. مجفف التجميد CONRAD® هو أساس أغلب مصانع القهوة الفورية المجففة بالتجميد التي تشتهر بتقديم المنتجات المميزة، وهو يتميز أيضاً بالتشغيل الشاق في الوقت نفسه.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Freeze drying solutions for food
Freeze drying solutions for pet food
رؤى GEA
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
التغيير في التخمير: ثلاثة عناصر لمستقبل مشرق لمصانع الجعة
مصانع الجعة التي تصبح أكثر مرونة واستدامة ورقمية يمكنها التكيف بسهولة أكبر مع سوق البيرة المتغير.
الليستين: عندما يلعب المنتج الثانوي الدور الرئيسي
يحتل الليسيثين مكانة خاصة في قلب باتريك شورمان، مدير مبيعات المنتجات في GEA. لقد انتقلت المادة متعددة الاستخدامات من دور مساعد في تكرير الزيوت الصالحة للأكل إلى أن أصبحت النجمة في سوق تكرير الزيوت الصالحة للأكل شديد التنافسية...
