Ekstraktör
FIC® ve CARINE Ekstraktörleri
Kahve çekirdekleri pahalı bir emtiadır, o nedenle ekstraksiyon işleminden en iyi şekilde faydalanılması kritik önem arz etmektedir.
Çeşitli fayda ve avantajlara sahip iki çok yönlü ekstraksiyon teknolojisi sunan GEA, uygulamanıza en uygun çözümü seçmenize yardımcı olabilir.
FIC® ekstraktör, istenilen sıcaklıktaki ekstraksiyon hızını iyileştirmek için kahve partikülleri etrafında hızlı, türbülanslı bir su akışı sağlar.
Daha uzun ekstraksiyon süreleri ve daha yüksek ekstraksiyon sıcaklıkları kullanan CARINE ekstraktör, mümkün olan en yüksek randımanları elde etmek isteyen müşteriler için geliştirilmiştir.
Manuel çalıştırma ihtiyacını ortadan kaldıran kompakt ve tam otomatik ekstraktörler, dünyanın en yüksek standartlarını karşılayan hassas bir proses sağlamaktadır. Entegre PC/PLC (Programlanabilir Lojik Kontrolör) sistemi ile FIC® ve CARINE, kolay işletim ve üniform ekstrakt kalitesi sunmaktadır.
Ayrıca her bir FIC® ve CARINE bileşeni etkili, uzun ömürlü bir performans için en yüksek üretim standartlarında tasarlanmıştır.
Dünya çapında 200'den fazla hazır kahve tesisi tasarlayan ve kuran GEA, kahve işleme teknolojisi - ve iyi bir tat ile öne çıkmaktadır.
FIC®
Hızlı Ekstraksiyon, Yüksek Kalite: FIC®
GEA FIC Extractor
Tam otomatik, devamlı FIC® ekstraksiyon sistemi, akış bataryası tasarımı ile çalışan sekiz süzgeç teknesinden oluşmaktadır. Ayrıca bu oldukça esnek sistem, geniş bir kahve türleri yelpazesi için farklı modlarda çalışabilmektedir.
Operatörler, piyasa ve uygulamanızın özel gereksinimlerin karşılayan bitmiş ürünler elde etmek için bir, iki veya üç modun tamamı arasında seçim yapabilir - ve bir moddan diğerine kolayca geçiş yapabilir.
En iyi bitmiş ürünün en iyi ekstraksiyon ile başladığı — ve en iyi ekstraksiyonun, ekstraksiyon süresi ile yakından ilişkili olduğu — göz önünde bulundurulduğunda, FIC® her zaman hızı yakalamanızı sağlar. FIC® bunların hepsini yapabilir.
Anahtar Noktalar
- Üç işletim modu
- 125-1500 kg/s işlem kapasiteleri
- Tam- ve pilot-ölçekli tesisler mevcuttur
- Hızlı ekstraksiyon
- Yüksek kalite
CARINE
Esneklik, Yüksek Randıman: CARINE
GEA CARINE Extractor
Yüksek sıcaklık uygulaması sonrasında ekstrakt, uygunsuzlukların oluşmasını önlemek için 160 °C'ye soğutulur. Ekstraksiyon (hidroliz) prosesini müteakip ekstrakt, soğutma öncesinde 140 °C'de toplanır ve taze kavrulmuş kahve, yüksek kalitede aroma ekstraktı elde etmek için yaklaşık 130 °C'lik orta sıcaklıklarda ayrıştırılır.
Gerekiyorsa, daha yüksek kalitede bir son ürün elde etmek için CARINE ayrıca FIC® modunda çalıştırılabilir. Böylece kullanıcılar, ihtiyaca ve uygulamaya göre randımanı maksimuma çıkartma veya FIC® modunda kaliteyi maksimuma çıkartma seçeneğine sahiptir. Üstün seviyede esneklik için CARINE tesisi, tercih nedenidir.
Anahtar Noktalar
- Yüksek randımanlar
- Aşırı derecede çok yönlü
- Ayrıca FIC® modunda çalışabilir
- Yüksek sıcaklıkta çalışma
- Yüksek kalite
Downloads
İlgili Ürünler
CONTEX Ekstraktör
GEA'nın CONTEX Ekstraktörü, dünyanın her yerindeki üreticilerin birinci sınıf ekstrakt üretmelerine yardımcı olmaktadır.
CONRAD® Dondurarak Kurutucu
CONRAD® dondurarak kurutma tesisi, kahve ve çay, meyve ve sebze, et ve deniz ürünleri ile hazır gıdalar gibi ürünlerin yüksek-hacimde devamlı işlenmesi için tasarlanmıştır. CONRAD® Dondurarak Kurutucu, bir çok dondurarak kurutma yapılan hazır kahve fabrikasının kalbinde yer almakta olup, hem üstün ürünler sağlaması hem de sağlam işletimi ile öne ...
GEA Aroma Management
GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.
GEA Aroma Geri Kazanım Sistemi
GEA, kahvenin işlenmesi esnasında normal olarak kaybedilecek anahtar aroma bileşenlerini tutmaya ve korumaya yardımcı olan yenilikçi bir sistem geliştirmiştir. Teknolojimizin kaplama alanı küçük ama sonuçları büyüktür ve yeni ve mevcut GEA kahve hatlarına entegrasyonu kolaydır.
GEA İçgörüleri
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Fermantasyon değişikliği: Bira üreticileri için parlak geleceğin üç anahtarı
Daha esnek, sürdürülebilir ve dijital hale gelen bira fabrikaları, değişen bira pazarına daha kolay uyum sağlayabilmektedir.
Lesitin: Bir yan ürün ana rolü üstlendiğinde
Lesitin’in, GEA Ürün Satış Müdürü Patrick Schürmann’ın kalbinde özel bir yeri var. Çok yönlü madde, yemeklik yağ rafinasyonunda bir destekleyici role sahipken, son derece rekabetçi ve düşük marjlı yemeklik yağ rafinerisi pazarının...
