As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
A cabeça é o elemento diferenciador da máquina: seus materiais (que estão de acordo com os critérios de resistência e duração solicitados pelo mercado) e a capacidade de satisfazer as regulamentações higiênicas rigorosas da indústria de alimentos garantem que o bloco de compressão da GEA seja uma parte essencial da confiabilidade e resultado satisfatório do processo produtivo.
Além do mais, a possibilidade de escolher entre projetos de cabeça diferentes que são adequadas ao produto a ser tratado e à faixa de pressão usada, torna essas cabeças componentes altamente personalizáveis, de acordo com as necessidades do processo.
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O OpenXFLO™ foi projetado para estender a tecnologia de homogeneização de alta pressão para novas aplicações, como o látex e as nanodispersões de polímeros, lamas e produtos que contenham altas fibras ou partes sólidas.
O NiSoCLEAN é um bloco de compressão com um design sanitário específico projetado para os produtos da indústria alimentícia, especialmente para os alimentos probióticos que contenham fibras e partes sólidas, comida para bebê e molho viscoso e alimentos ricos em proteínas.
O bloco de compressão padrão é um monobloco que bombeia o produto até a válvula de homogeneização em alta pressão.
O bloco de alta pressão (VHP) é uma configuração específica do líquido final para máquina operando em alta pressão, superior a 700 bar.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
As cervejarias que se tornarem mais flexíveis, sustentáveis e digitais poderão se adaptar mais facilmente às mudanças no mercado de cervejas.
A lecitina ocupa um lugar especial no coração do Gerente de Vendas de Produtos da GEA, Patrick Schürmann. A substância versátil deixou de ter um papel coadjuvante no refino de óleo comestível para se tornar a estrela do mercado...