Vruchtensap & geconcentreerd vruchtensap
Groentensappen
Of het nu om een plantaardige smoothie of een energiedrank gaat, dranken met groentesmaak zijn nu een mainstream consumentenproduct. Steeds meer mensen over de hele wereld spannen zich bewust in om meer groenten te eten en te drinken. Daarnaast ziet de drankenindustrie een groeiende vraag naar gezonde dranken.
Plantaardige dranken vertegenwoordigen een belangrijke groeitrend in de sector van verpakte consumptiegoederen. Ook restaurants zien een toegenomen vraag naar ‘mocktails’ op basis van fruit en groenten. GEA biedt een hele reeks technologieën voor de groentesapindustrie, van op maat gemaakte technologieën tot volledige verwerkingsinstallaties en -systemen.
Onze decanters worden gebruikt voor snelle, continue sapproductie met weinig oxidatie. De voorzichtige, hygiënische verwerking produceert sappen van hoge kwaliteit met een hoog rendement, waarbij de voedingscomponenten van het sap bewaard blijven.
GEA’s "reverse osmosis" (RO) technologie vertegenwoordigt een sneller, energie-efficiënter en effectiever proces voor de concentratie van groente- en vruchtensappen dan enkelvoudige of meervoudige verdampers. In vergelijking met verdampingstechnologieën leidt "reverse osmosis" (RO) tot een hoger rendement en betere kwaliteit, terwijl het ook ruimtebesparend is.
Onze membraanfiltratietechnologie is op soortgelijke wijze met succes gebruikt om een veelheid aan groentesappen te zuiveren en concentreren. Een groot voordeel van membraanfiltratie, in vergelijking met traditionelere scheidingsmethoden zoals vacuüm- of drukfiltratie, is de optie van diafiltratie, een proces waarmee kleur wordt versterkt in plaats van dat hij verloren gaat.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 61
Afsluitkleppen
Aseptische afsluitkleppen met enkele zitting worden gebruikt voor het gecontroleerd openen en sluiten van pijplijnen in UltraClean- en aseptische verwerkingsinstallaties.
Afvullijnen - Aseptisch
Volumetrische elektronische afvulmachines en sterilisatietechnologieën voor PET voorvormen, PET/HDPE-flessen en/of sluitingen met de hoogste hygiëne- en veiligheidsniveaus
Afvullijnen - Hygiënisch
GEA biedt geavanceerde technologieën voor het afvullen van niet-gevoelige dranken in glazen flessen, blikjes en plastic houders, door een combinatie van flexibiliteit en afvulprestaties met de noodzaak tot kostenverlaging en veilige, gemakkelijk te gebruiken technologie.
Aseptisch piggingsysteem
Met een aseptisch piggingsysteem kunnen waardevolle producten uit de productleiding worden teruggewonnen. Aangedreven door steriel water of perslucht duwt de 'pig' het product uit de leiding. De achterblijvende productresten aan de binnenkant van de productleiding kan vervolgens via CIP worden verwijderd.
Downloads
GEA-inzichten
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Verandering in fermentatie: Drie sleutels tot een zonnige toekomst voor brouwers
Brouwerijen die flexibeler, duurzamer en digitaler worden, kunnen zich gemakkelijker aanpassen aan de veranderende biermarkt.
Lecithine: wanneer een bijproduct de hoofdrol gaat spelen
Lecithine heeft een speciaal plekje in het hart van GEA Product Sales Manager Patrick Schürmann. De veelzijdige stof is van een ondersteunende rol in de raffinage van eetbare olie uitgegroeid tot de ster van de sterk concurrerende...
