Apparecchiature per la produzione del formaggio
Grazie all'offerta di tutta la tecnologia necessaria per la produzione di formaggio, dalla lavorazione del latte al confezionamento, GEA è un fornitore competente di impianti per il formaggio. GEA vi accompagna nel design, nella progettazione e nella realizzazione di sistemi di produzione completi per formaggi molli/freschi, semiduri e duri.
Products
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Coagulatori cilindrici per la lavorazione delle cagliate
GEA offre un portfolio di vasche polivalenti, flessibili e affidabili, per la produzione di un'ampia gamma di formaggi a pasta filata, inclusa la mozzarella, in bocconcini e trecce, i formaggi per pizza, il provolone o la scamorza. Siamo in grado di configurare sistemi con capacità di 3.000–5.000 litri di latte per ciclo per soddisfare tutte le e...
Cutter per cagliate
GEA offre una gamma versatile di cutter per cagliate, ideali per la lavorazione discontinua e continua delle cagliate. Con capacità fino a 500 kg di cagliata, le nostre tecnologie sono sviluppate per garantire un funzionamento robusto, affidabile e sicuro.
Filatrici a bracci tuffanti
Filatrici ad acqua calda con bracci tuffanti per capacità produttive da 100 a 3.000 kg/h.
Filatrici a palette rotanti
Filatrici ad acqua calda a palette rotanti produttività da 500 a 6.000 kg/h
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Approfondimenti GEA
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Fermento di cambiamento: tre elementi chiave per un brillante futuro nella birrificazione
I birrifici che diventano più flessibili, sostenibili e digitali possono adattarsi più facilmente ai cambiamenti del mercato della birra.
Solo il meglio
La storia della centrifuga GEA inizia nel 1893, quando Franz Ramesohl e Franz Schmidt avviarono la produzione del loro separatore meccanico di latte brevettato, aprendo la strada alla moderna trasformazione dei prodotti lattiero-caseari....
Prodotti e servizi
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