Liofilizadores
Ya sea para alimentos y bebidas o para ingredientes funcionales, la experiencia de GEA en plantas de liofilización no tiene rival. Gracias a décadas de experiencia, podemos suministrar plantas de liofilización que cumplen los reglamentos, las normas y los requisitos específicos de cada sector.
La gama de liofilizadores para aplicaciones alimentarias y de bebidas está disponible como plantas continuas y en lotes - RAY® y CONRAD® - que se utilizan en numerosas aplicaciones, incluyendo:
- Café y té instantáneos
- Fruta/vegetales, carne/marisco y platos precocinados liofilizados
- Ingredientes activos como probióticos, enzimas y otros ingredientes funcionales para alimentos y productos sanitarios
Pol’s y GEA apoyan la agricultura local y sostenible
La evolución del negocio de liofilización de Thrive Life
Products
Mostrar 4 de 5
Congelador de nitrógeno líquido GEA
Para una óptima congelación de alimentos sensibles, bebidas e ingredientes derivados de fermentación, la inmersión en nitrógeno líquido ofrece distintas ventajas. El congelador de nitrógeno líquido fácil de usar de GEA suministra gránulos estables, uniformemente congelados, con flujo libre.
Freeze dryer upgrades
Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.
Liofilizador CONRAD®
La planta de liofilización CONRAD® está diseñada para el procesado continuo de grandes volúmenes de productos como café y té, fruta y verdura, carne y marisco, así como comidas preparadas. El liofilizador CONRAD® es el núcleo de la mayoría de fábricas de café instantáneo liofilizado, donde es reconocido no solo por ofrecer productos superiores si...
Liofilizador de planta piloto RAY®
La planta piloto RAY® (RAY® PP) de GEA es un liofilizador basado en lotes que está diseñado para procesar productos alimentarios genéricos, como café instantáneo, fruta, verduras, carne, mariscos y alimentos para mascotas, además de productos muy sensibles como bacterias de ácido láctico, enzimas y lactoferrina.
Downloads
Vídeos relacionados
Freeze drying solutions for food
Freeze drying solutions for pet food
GEA Insights
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Cambio de fermentación: Tres claves para un futuro brillante para los cerveceros
Las empresas cerveceras que se vuelvan más flexibles, sostenibles y digitales podrán adaptarse más fácilmente al cambiante mercado de la cerveza.
Lecitina: Cuando un subproducto se cuela en el papel principal
La lecitina ocupa un lugar especial en el pensamiento del responsable de ventas de productos GEA, Patrick Schürmann. Esta versátil sustancia ha pasado de tener una función secundaria a ser la estrella del mercado del refinado...
