Замороженные продукты
Замороженные продукты: Переработка продуктов питания для получения наивысшего качества
Производителям и дистрибьюторам полуфабрикатов требуются эффективные технологии охлаждения и заморозки для хранения и транспортировки продуктов. Инвестиции в эффективные системы управления охлаждением являются минимальным требованием как для производителей, так и для цепочки распределения. Инженеры GEA могут проектировать эффективные, рентабельные и устойчивые экологичные решения для охлаждения и заморозки любых продуктов питания.
От аммиачных чиллеров и картон-фризеров до оборудования для уповки, клапанов и систем управления - GEA может предложить широкий спектр технологий, помогающих сохранить полуфабрикаты быстрого приготовления.
Чиллеры GEA подходят для любой сферы промышленного охлаждения и оснащаются как поршневыми, так и винтовыми компрессорными агрегатами.
Технология замораживания компании GEA включает туннельные, спиральные морозильные аппараты и морозильные аппараты для заморозки пищевых продуктов в картонных коробках. Наши энергоэффективные туннельные фризеры идеально подходят для охлаждения и заморозки продуктов россыпью, такие как горох, ягоды или картофель фри. Картон-фризеры GEA идеальны для заморозки продуктов питания в картонной упаковке или целлофане, а спиральные фризеры производительностью до 7 тонн/ч подходят для переработанных продуктов и полуфабрикатов быстрого приготовления, например, рыбных палочек или куриных наггетсов. Наши спиральные фризеры оснащены системами управления заморозкой, удаления инея (SRS) и последовательной разморозки (SD), что позволяет им непрерывно работать в течение 14 дней без остановок на размораживание.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 22
Автоматизация процессов
Будучи системным интегратором, мы привносим наши знания технологии процессов и производственного оборудования и соединяем их с программным обеспечением лидеров рынка.
Аппараты для заморозки в картонных коробках
Морозильный аппарат для заморозки пищевого продукта в картонных коробках компании GEA подходит для заморозки продукции в картонных коробках, пластиковых лотках или целлофановой оболочке.
Аппараты для заморозки в туннеле
Туннельные морозильные аппараты и охлаждающие установки компании GEA: Современные технологии заморозки и охлаждения.
Аппараты спиральной заморозки
Морозильные аппараты и охлаждающие установки спирального типа компании GEA – это наиболее гигиеничные установки такого типа из существующих в настоящее время на рынке.
Customer story
Компания Europa Cuisson, специализирующаяся на производстве готовых продуктов из птицы, «расправляет свои крылья»
Не останавливаться на достигнутом — упаковка замороженных продуктов в компании d`Arta
Tunnel freezer increases processing capacity in the Frosta plant
Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов
Полное соответствие точным требованиям к температуре – естественно
NEXUS – Комплексные инженерные решения от GEA
Downloads
Связанные видеоролики
60 years of Food Processing
GEA A-Tec Spiral Freezer
SmartPacker SX400
Аналитика GEA
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Изменение в ферментации: Три ключа к светлому будущему для пивоваров
Пивоварни, которые становятся более гибкими, устойчивыми и цифровыми, могут легче адаптироваться к меняющемуся рынку пива.
Лецитин: Когда побочный продукт выходит на первый план
Лецитин занимает особое место в сердце менеджера по продажам продукции GEA Патрика Шюрманна. Универсальная субстанция прошла путь от вспомогательной роли в переработке пищевых масел до звезды высококонкурентного и низкорентабельного...
