Nutraceutici e alimenti funzionali

Industria farmaceutica e alimentare

Posizionata fra l'industria farmaceutica e quella alimentare, l'industria dei prodotti nutraceutici include alimenti e sostanze — o combinazioni di sostanze — costituiti da molecole o elementi ricavati dalla natura allo scopo di mantenere o migliorare la salute o curare o prevenire malattie o determinate condizioni. Le principali aziende alimentari e farmaceutiche stanno destinando ingenti investimenti a ricerca e sviluppo (R&D) e marketing per assicurarsi quote di mercato e promuovere ulteriormente crescita e sviluppo.

Erbe e preparati vegetali

Gli esseri umani utilizzano i prodotti naturali da tempi immemorabili. Le piante selvatiche o coltivate sono ancora i principali ingredienti di molti farmaci, bevande, aromi e cosmetici. Con la sua gamma completa di prodotti, GEA si occupa della maggior parte delle fasi necessarie per la trasformazione di foglie, erbe e altre sostanze vegetali, ad esempio in estratti e successivamente in polveri o granulati.

Tecnologie per estratti naturali

Gli estratti sono generalmente forme concentrate di sostanze naturali ottenute trattando materiale grezzo contenente queste sostanze con un solvente adeguato come acqua, alcol o un altro solvente organico. Questo processo può essere realizzato con successo utilizzando il nostro impianto di estrazione continua.

Forme di dosaggio solido

La produzione di molti nutraceutici a dosaggio solido prevede sistemi di estrazione in batch o in continuo e un evaporatore per concentrare l'estratto in un adeguato contenuto solido prima dello spray drying. Ginseng, valeriana, spezie e liquirizia sono solo alcuni dei numerosi prodotti erboristici. La gamma di prodotti per la salute è ampia ma il comune denominatore della maggior parte di essi è la necessità di spray drying durante il processo di produzione, indipendentemente dal fatto che il materiale grezzo derivi dalla produzione chimica/farmaceutica o da un prodotto naturale. Fra i prodotti per la salute rientrano destrano, sali di calcio (lattato ecc.) nonché vari tipi di erbe.

Forniamo ai nostri clienti una combinazione ottimizzata di soluzioni ad alte prestazione ed economicamente convenienti nonché produttività e flessibilità.