Comunque lo si chiami, GEA, in qualità di leader mondiale nelle tecnologie di birrificazione, vanta decenni di esperienza nella progettazione e configurazione di singoli componenti, sistemi di processo e soluzioni complete chiavi in mano per tutti i tipi di sidro. Lavoriamo in stretta collaborazione con i clienti per realizzare e fornire progetti personalizzati completi, dalla fase iniziale sino alla messa in funzione, nonché aggiornamenti, espansioni e nuove linee di sidro su misura che si integrano perfettamente con le infrastrutture esistenti.
Le tecnologie GEA lavorano in perfetta sintonia per accelerare la messa in servizio e contribuire a mantenere in funzione le vostre linee di produzione di sidro con la massima efficienza, riducendo colli di bottiglia e ritardi. Tutti i nostri sistemi sono costruiti per soddisfare anche gli standard igienici più severi, in modo da garantire una lavorazione sicura e di alta qualità in ogni fase.
Il trattamento delicato delle materie prime garantisce una produzione controllata e riproducibile, dall'arrivo delle mele alla fermentazione a valle. Ove possibile, le nostre soluzioni includono il controllo e l'automazione intelligenti dei processi e cicli CIP mirati al risparmio di risorse per massimizzare la precisione e l'accuratezza, ridurre gli sprechi e contribuire a prevenire ritardi indesiderati e costosi. La riduzione della perdita di prodotto e l'aumento del rendimento con un minore utilizzo di energia, acqua e ingredienti costosi contribuiscono a migliorare sostenibilità, produttività, convenienza economica e, in ultima analisi, i profitti. Le tecnologie GEA abbracciano tutte le fasi chiave della produzione
Dalle miscele con infuso di luppolo a quelle aromatizzate alla frutta, GEA offre una gamma innovativa di sistemi per piccole aziende di produzione di sidro artigianali e dedicate a prodotti speciali.
Rivolgetevi a GEA per saperne di più sui nostri centri di eccellenza globali, dove i nostri esperti possono aiutarvi a testare e mettere a punto processi nuovi e ottimizzare quelli esistenti e ad espandere la produzione con le nostre apparecchiature prima di investire in sistemi su scala industriale.
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Ogni impianto o macchina progettati per un funzionamento affidabile a lungo termine richiede un'unità di controllo in grado di consentire la comunicazione fra le diverse parti del sistema. Si tratta del componente più importante che garantisce affidabilità e un funzionamento efficiente.
Il separatore centrifugo di chiarificazione viene usato per separare solidi da un liquido. Il separatore è dotato di un pacco di dischi conici per creare un'ampia zona di chiarificazione equivalente ad un tamburo di volume relativamente ridotto.
Il vantaggio fondamentale del compensatore di dilatazione VARICOMP® è la totale assenza di punti di ristagno con drenaggio che soddisfa i requisiti di perfetta sanitarietà nei processi CIP/SIP.
Il sistema VARIVENT® è il primo – e finora l'unico – modulo per valvole dal design flessibile. La sua esecuzione modulare offre numerosi vantaggi, come forme e raccordi standardizzati per tutti i tipi di valvole, garantendo così che tutti i componenti possano essere rimossi, sostituiti, combinati e ampliati senza problemi. Il risultato? Un funzio...
Looking to the future of beer for our 150th
Proof of concept at innocent drinks
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
I birrifici che diventano più flessibili, sostenibili e digitali possono adattarsi più facilmente ai cambiamenti del mercato della birra.
La lecitina è un prodotto che sta particolarmente a cuore a Patrick Schürmann, Product Sales Manager di GEA. Questa versatile sostanza è passata da un ruolo di supporto a protagonista del mercato altamente competitivo e a basso...
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