Produits nutraceutiques

Tisanes médicinales

Au cours des siècles passés, les plantes telles que le pissenlit et l'ortie étaient des éléments incontournables de la cuisine et de la médecine à base de plantes, puis elles ont été oubliées. Pour renaître aujourd'hui. Qu'ils soient sous forme de boissons bénéfiques pour la santé ou d'alicaments, il est aujourd'hui difficile d'imaginer une gamme de boissons sans « jus spéciaux ». Ici encore, les séparateurs et décanteurs de GEA contribuent largement à la production délicate de jus à haute teneur en ingrédients actifs.

Retour aux origines

Le pissenlit et l'ortie sont particulièrement riches en minéraux naturels et éléments précieux en traces. Le jus de pissenlit est considéré comme un élément diurétique, qui contribue à purger et purifier le sang, tandis que le jus d'ortie est principalement connu pour sa capacité d'aider la digestion et de stimuler l'organisme. 30 jus spéciaux environ sont connus et brevetés comme des produits pharmaceutiques. Le décanteur et le séparateur sont associés pour extraire le jus de ces plantes. Après avoir été bien nettoyées, les plantes sont coupées, mondées et macérées. Durant le processus d'extraction du jus, le décanteur de GEA sépare en douceur les solides les plus grands avant que le séparateur ne procède à la clarification. Les jus sont ensuite pasteurisés et mis en bouteille. Le résultat est de grande qualité, et les jus n'ont perdu aucun des effets fondamentaux de leurs ingrédients.

Downloads

GEA Insights

Innovating patient care with aseptic spray drying

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...

Young people enjoying a beer together

Changement en fermentation : Trois clés pour un futur radieux pour les brasseurs

Devenir plus flexibles, durables et numériques permet aux brasseries de s’adapter plus facilement au marché en évolution de la bière.

Lécithine : Quand un coproduit vole la vedette

La lécithine occupe une place à part dans le cœur de Patrick Schürmann. Responsable des ventes produits chez GEA. Cette substance aux multiples casquettes est passée du rang d’adjuvant dans le raffinage des huiles alimentaires...

Recevez l’actualité de GEA

Restez au courant des innovations et des activités de GEA en vous inscrivant aux actualités de GEA.

Contactez-nous

Nous sommes là pour vous aider ! Nous avons besoin de quelques renseignements pour pouvoir répondre à votre demande