قصة عميل GEA OptiPartner
يضمن التحسين الرقمي لـ GEA تطورًا كبيرًا بالأداء في منشأة مجفف الرذاذ في جمعية منتجي الحليب في ميشيغان
تأسست جمعية منتجي الحليب في ميشيغان (MMPA) في عام 1916، وهي جمعية تعاونية مملوكة لمزارعي الألبان لديها أربعة منشآت معالجة في ميشيغان وإنديانا وأوهايو وويسكونسن. يستخدم موقع Ovid في ميشيغان المجفف GEA COMPACT DRYER المزود بقيعان سوائل متكاملة لإنتاج الحليب. يعمل مجفف الرذاذ، منذ عام 2021، بأقصى قدر من الكفاءة والإنتاجية بعد تركيب نظام التحكم المتقدم في العمليات GEA OptiPartner.
شكّل معدل التحويل المرتفع لمشغلي مجففات الرذاذ في المنشأة تحديات عمل كبيرة، حيث أن عملية تدريب المشغلين الجدد إلى مستوى كافٍ من الخبرة كانت تستغرق عدة أشهر. وكان التباين في خبرة المشغل يسبب تقلبات خطيرة في الإنتاجية والجودة، وهو وضع يتعارض مع هدف الإدارة المتمثل في زيادة كفاءة المنشأة استجابةً للطلب المتزايد. وفي الوقت نفسه، ثبت أن الاعتماد على أساليب التحكم اليدوي فقط يؤدي إلى نتائج غير متسقة.
وبالنسبة للعديد من الشركات، يُترجم رحيل الموظفين ذوي الخبرة إلى فقدان في المعرفة المتخصصة ويسلط الضوء على الحاجة إلى التدريب المستمر والمركّز للمشغلين بهدف الحفاظ على مستوى مثالي من المعرفة والمهارة. كانت منشأة MMPA تبحث بنشاط عن حلول من شأنها معالجة هذه التحديات وتعزيز الكفاءة التشغيلية في نهاية المطاف. وكانت الأهداف الرئيسية هي زيادة الإنتاجية وتمكين المشغلين بمزيد من الوقت للتركيز على وظائف المنشأة الحيوية، الأمر الذي سيؤثر أيضًا بشكل إيجابي على الأداء العام.
العثور على المنصة المناسبة للتحكم في العمليات المتقدمة
إدراكًا للحاجة إلى حل رقمي حديث، راجعت MMPA الخيارات المحتملة في السوق، واختارت نظام التحكم المتقدم في العمليات، GEA OptiPartner. ركزت GEA على تطوير الحلول لمواجهة أنواع التحديات التي تواجه MMPA تحديدًا. تعمل منصة OptiPartner على تحسين تشغيل مجفف الرذاذ من خلال تعيين نقاط الضبط تلقائيًا في الوقت الفعلي، الأمر الذي يتيح تحسين استقرار عملية المعالجة وزيادة وقت التشغيل، وبالتالي، تحسين الكفاءة التشغيلية.
والأهم من ذلك أن OptiPartner يريح المشغلين من عبء الاضطرار إلى إجراء تعديلات مستمرة لاستيعاب الاضطرابات في المعالجة، وهذا يقلل من احتمالية حدوث الأخطاء البشرية.
تمنح GEA OptiPartner للمشغلين نظرة عامة شاملة على وظيفة مجفف الرذاذ
"خلال بحثنا عن تكنولوجيا تحكم متقدمة لمجففاتنا، كان هناك العديد من الموردين المختلفين، لكننا اخترنا GEA OptiPartner لأننا نعتقد أن GEA لديها المعرفة اللازمة بعملية المعالجة لإدراك الحل الصحيح وتنفيذه بكفاءة وفعالية".
جاسبر كالاندرينو
مدير الهندسة، MMPA
التكنولوجيا التي يقوم عليها حل GEA OptiPartner معروفة منذ عدة عقود، وقدم موردون مختلفون حلولًا إلى السوق. ومع ذلك، وعلى عكس الأنظمة المصممة للأغراض العامة التي يقدمها البائعون الذين قد تكون لديهم خبرة محدودة في صناعة الألبان، تم بناء OptiPartner على عقود من خبرة GEA في عمليات الألبان، مما أدى إلى حل فريد مصمم خصيصًا لمجففات الرذاذ والمبخرات.
يستخدم GEA OptiPartner مزيجًا من المعرفة بعملية المعالجة والمعدات، والبيانات الواردة من المنشأة، لتصميم نموذج مجفف قوي سريع الإعداد وسهل الصيانة مع إضافة وصفات منتج جديدة، أو تغيير تكوين المعدات وأولويات العملاء. يتمتع متخصصو التحسين في GEA بخبرة واسعة في التجفيف بالرذاذ للألبان، وفي التحكم بالعمليات، لذا فهم يفهمون عملية المعالجة لكل عميل ومنتجاته كليًا.
"بعد التنفيذ في عام 2021، كانت النتائج جلية سواء من حيث معدل المنتج أو استهلاك الطاقة المحدد، بالإضافة إلى الزيادة الكبيرة في معدل الرطوبة أيضًا".
جاسبر كالاندرينو
مدير الهندسة، MMPA
جاسبر كالاندرينو، مدير الهندسة، MMPA
تجاوز الحدود لتحقيق الأداء الأمثل
تجمع GEA بين برنامج التحكم OptiPartner وأدوات التحليل مع برنامج رعاية الأداء، الذي يتم تقديمه كخدمة باشتراك، لتحسين الأداء على المدى الطويل. كجزء من خدمة رعاية الأداء، يعمل متخصص التحسين الرقمي المعين من GEA مع العميل لاستكشاف مفهوم الأداء الأمثل من خلال تجاوز قيود المعدات، وبالتالي تحديد نطاقات التشغيل لكل خط إنتاج محدد. بعد ذلك، يساعد متخصص العمليات في GEA على تحديد القيود والتعرف على المخاطر، بحيث يمكن تحديد استراتيجية تحكم مُحسّنة تضمن جودة المنتج أيضًا.
"فعليًا، تبدأ مهمتنا بعد بدء التشغيل. يتم تعيين متخصص معين في عمليات GEA للمشروع طوال دورة عمره بالكامل وينضم إلى مناقشاتنا مع مدير الموقع حول أفضل السُبُل للاستفادة من إمكانات المعالجة". كريستينا أوهد، أخصائية التحسين الرقمي، GEA
بالنسبة لـ MMPA، أدى استخدام OptiPartner إلى تحقيق مكاسب فورية في الإنتاجية وزيادة في حمل الرطوبة وتحسين في كفاءة الطاقة، وتم الحفاظ على اتساق هذه المكاسب بالكامل.
تحسين مؤشرات الأداء الرئيسية
يضمن GEA OptiPartner عمل العميل في الظروف المثالية على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وأنه يستفيد من الإمكانات غير المستغلة لتحقيق التحسينات في عملية المعالجة، والتي ربما لم تكن ممكنة بالنسبة لـ MMPA باستخدام التحسين والتحكم اليدويين. وتؤدي هذه الظروف المثالية إلى تحسينات في مؤشرات الأداء الرئيسية الأساسية للإنتاجية، وفي استقرار عملية المعالجة، وفي استهلاك الطاقة. كما أن التحليل طويل المدى لأداء العملية يُعد جزءًا مهمًا من الشراكة بين GEA وMMPA.
"في الواقع، شركات المرافق لدينا تنظر إلى مقدار الوفورات. وقد كانت الوفورات جلية جدًا لدرجة أن شركة المرافق نظرت إليها خلال العام الماضي، وتفكر في منحنا خصمًا على فواتير الطاقة الخاصة بنا.
جاسبر كالاندرينو
مدير الهندسة، MMPA.
الاتصال الرقمي يتيح خدمات فعالة لموقع MMPA
بالإضافة إلى ذلك، تتصل GEA رقميًا بحل OptiPartner في الموقع، مما يعني أن منشأة MMPA متصلة بفعالية دائمًا بمعرفة GEA العميقة. ويستطيع حينها العملاء مثل MMPA أن يثقوا في البرامج والدعم المصممين بدقة والذي يجمع بين خبرة GEA وبيانات الأداء الفعلية والتعليقات التشغيلية من المنشأة.
الاتصال الرقمي بمواقع OptiPartner يدعم التحديثات الفعالة من حيث التكلفة وفي الوقت المناسب أيضًا، كما يعمل على تسريع الأنشطة مثل استكشاف الأخطاء وإصلاحها. بالنسبة لـ MMPA، قام OptiPartner بتغيير عملية استكشاف الأخطاء وإصلاحها واتخاذ القرار، من خلال تقليل الاعتماد على تقييم الأعراض والتخمين، وبدلًا منه، تطبيق برنامج تحليل بيانات شامل وذو صلة وفي الوقت المناسب. يُعد الاتصال الرقمي الآمن مهمًا بشكل خاص عندما تكون هناك حاجة إلى التعمق في بيانات السجلات لتحليل حدث في العملية. بالنسبة لـ MMPA، التحول إلى اتخاذ القرارات المبنى على البيانات أدى إلى جعل حل المشكلات أسرع بكثير.
"في غياب البيانات، التأخير في التحليل والاعتماد على الأعراض تسبب في جعلنا غير قادرين على إصلاح السبب، مما سمح للمشكلات بالاختفاء دون حلها". جاسبر كالاندرينو، مدير الهندسة، MMPA
كنتيجة مباشرة للنجاح في استخدام OptiPartner لتحسين تشغيل مجفف الرذاذ، تدرس MMPA الآن تمديد العقد مع GEA ليشمل وحدات OptiPartner النمطية لمبخراتها أيضًا.
"المكسب الأكبر لنا هو امتلاكنا لمورد يتعامل مع النظام وأداء عملية المعالجة دائمًا".
جاسبر كالاندرينو
مدير الهندسة، MMPA.
كريستينا أوهد، أخصائية التحسين الرقمي في GEA، والزملاء في GEA يعملون عن قُرب مع MMPA
صندوق المعلومات
GEA OptiPartner ورعاية الأداء
يعمل هذا البديل لنماذج أعمال النفقات الرأسمالية التقليدية على إزالة الحواجز المالية للعملاء، التي تحول دون تحسين العمليات، ويقدم بدلًا منه تعاونًا مربحًا للجانبين مع هدف مشترك وفوائد مالية لكلا الطرفين وشراكة دائمة ومستدامة.
يمكن تثبيت GEA OptiPartner لوحدات المعالجة التابعة لـ GEA والتابعة لأطراف ثالثة، التي تعمل بأي نظام تحكم تقليدي.
